夏季时间的胃口总是随着气温的升高而降低，对食物提不起兴致，食用以后也很容易引起消化不良。在夏季时间，可以食用一些面条来滋补一下肠胃，那么适合夏季时间食用的面条种类有哪些呢？
豆角焖面的做法
1、将豆浆清洗干净以后，切成段，豆芽清洗干净备用。
2、将面条放入蒸锅中蒸煮10分钟，将生面条蒸熟。
3、将猪肉清洗干净以后切成丝，然后加入适量的食盐、调料、生抽、老抽腌制10分钟，然后油锅加热，将肉丝放入锅中炒制金黄，然后将葱姜、小辣椒、花椒、八角放入锅中，煸炒出香，然后将豆角以及豆芽放入锅中，翻炒均匀。
4、翻炒至豆角断生，然后加入适量的开水，闷煮煮豆角5成熟，然后加入适量的老抽提色，然后将蒸熟以后的面条放入锅中，将面条混合均匀以后，小火焖煮面条，并不断的翻拌，避免粘锅，然后等面条表面没有多余的水分，就可以关火焖煮3分钟就可以食用了。
做豆角焖面需要注意哪些方面
尽量将面条一次性蒸熟，这样在做焖面的时间，面条才会有劲道。
在将炒菜和蒸熟的面条混合的时候，尽量让面条都粘上菜汁，这样的焖面才会好吃有味道。
豆角尽量不要炒的过熟，因为焖面在焖至过程中，豆角过熟很容易会软烂，影响豆角的口感。
食用豆角焖面需要注意哪些方面豆角焖面的面条比较劲道，如果脾胃代谢异常的人群尽量不要过量，避免增加胃肠道的代谢负荷。
豆角焖面尽量将豆角蒸熟，这样才不会让生豆角中含有的胰蛋白酶抑制剂危害到人体健康。
