我们经常听到有人说鸡头虾头不能吃，吃了对身体有害，不过却不清楚会有哪些伤害，为什么不能吃，为了满足大家的好奇心，下面三顶养生网就给大家简单讲述一下，这样也好对此有一个正确的认知。

鸡头不能吃的原因是什么

　　1、鸡头中含有很多的毒性物质，食用后对身体有害。

　　2、鸡在进食的过程中，会吃一些含有有害重金属物质，长时间下来就会堆积在头部，如果吃了鸡头，就会将这些有害物质吃到肚子中去，对身体不利。

　　3、鸡冠中很容易聚集铅类化合物，鸡脑中也会堆积有害物质，所以鸡头不适合食用。

虾头不能吃的原因是什么

　　关于虾头能不能吃也受到很多的争议，因为虾头中含有虾黄，虾黄是十分美味的，所以很多人会选择吃虾头，不过有人说虾头太脏，食用后对身体不利。

　　其实主要还是和虾的居住环境有关，如果虾是在健康干净的水质中成长的，虾头是可以吃的，但是如果虾是在污水中长大，在成长的过程中，就会吸收大量的重金属物质，然后堆积在头部，如果食用这样的虾头，对身体就会有一定的影响。

生活中如何健康的饮食

　　1、注意营养搭配，多素少肉。

　　2、少吃煎炸、烧烤等重口味的食物，多吃清淡一些的食物。

　　3、不要过于偏爱动物的头脚以及内脏等部位，里面重金属含量较多，食用时要谨慎。

　　4、购买食材要去正规的商场超市购买，尤其是肉类。