千万不要这样吃茄子,一不下心会中毒
茄子是非常适合夏季食用的一道食材,它可以增食欲,促消化,对心脑血管疾病也有一定的预防作用,因此受到大部分人的喜爱,但是茄子中却含有一种有毒的物质,食用后可能会出现中毒的现象。
为什么吃茄子会中毒因为茄子中含有一种毒性物质,叫做茄碱,茄碱是一种有毒的甾族生物碱苷类化合物,食用后可能会出现头晕恶心呕吐等中毒症状,所以才有吃茄子会中毒的说法。
千万不要这样吃茄子,一不下心会中毒
茄子是非常适合夏季食用的一道食材,它可以增食欲,促消化,对心脑血管疾病也有一定的预防作用,因此受到大部分人的喜爱,但是茄子中却含有一种有毒的物质,食用后可能会出现中毒的现象。
为什么吃茄子会中毒因为茄子中含有一种毒性物质,叫做茄碱,茄碱是一种有毒的甾族生物碱苷类化合物,食用后可能会出现头晕恶心呕吐等中毒症状,所以才有吃茄子会中毒的说法。