一、各种原材料加工的一次性餐盒的质量差异很大，健康危害性也差异很大。阿妮养生网疑难病研究所中医专业人士表示：塑料餐盒中的许多添加剂，在进入人体后，多经肾脏排泄，长期使用，必定损害肾脏功能。

二、中医专业人士指出：近日，铁道部规定保证15元以下盒饭的供应，让人们不得不考虑到15元以下盒饭对健康的影响。劣质的餐盒中可能含有较多的有害成分 如增塑剂、稳定剂、阻燃剂、颜料等辅助材料， 其中有些成分毒性较大, 如常用的增塑剂二已二酸酯(DEHA) 属于三类致癌物。这种物质容易析出, 随食物进入人体后, 会造成人体内分泌、荷尔蒙的紊乱, 并有致癌作用。

三、中医专业人士认为：最最影响消费者健康的就是一些塑料添加剂中还含有铅、镉等重金属及其它有害杂质, 如果这类塑料膜或其它制品使用不当，也可能会使食品受到有害物质的污染，肾脏排泄受到影响，直接危害到肾脏功能，长期使用或者已患有慢性肾损害，还可发展成为尿毒症的严重肾病。

15元以下盒饭廉价方便，但不一定健康。阿妮养生网专业人士建议日常使用一次性塑料餐盒时，应注意学会安全使用方法：

生活垃圾：

有的家庭不愿自己炒菜，习惯去餐馆点菜打包带回家食用。将高温油炒菜肴、油炸食物直接放入餐盒中的，是最危险的盒饭。如果去餐馆买盒饭带走，应该让厨师先将菜肴放于瓷盘或碗中，


过5-10分钟之后再装入餐盒，这样能大大减少有害成分从餐盒中溶出。 即使没有时间多等，经过盘、碗转换，也还能使菜肴温度下降，从而减少有害物质的溶出。

中医专业人士强调：在使用一次性餐盒还要注意下列几个问题：

1、不要用一次性餐盒长时间存放食物、特别是油、水较多的食物。

2、不能用一次性餐盒在微波炉中加热食物。

3、少用一次性餐盒冲泡食物如麦片粥、速溶汤等等。