男人在外少不了应酬，喝酒太多不紧会醉，也对身体造成很大的伤害。对此古方中医介绍，在喝酒时我们可以多吃点甜菜来达到解酒的目的。

　　因为甜能解腻，甜食有醒酒的作用。甜食中含有的糖分能转化成糖原，保证身体热量，加强肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用，所以下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋菜品等。

　　当然，想喝得舒服又不伤身体，控制总量是最重要的，最好白酒一天别超100ml(约二两)，这是人体能分解酒精的数量。