近日，广州一化工厂40多名员工聚餐后，7人头晕呕吐并入院，一人经抢救无效死亡。主治医生表示，事件基本确认为饮酒过量所致，但他同时提醒，不应将功能性饮料兑酒同饮。

“不仅白酒和红牛饮料混着喝易出问题，白酒兑可乐也一样。”从事生物化学研究的颜先生回忆，自2003年至今，身边已经有5例类似的事故出现，原因都是朋友喝酒时掺入了可乐或红牛饮料。

“功能性饮料都含有咖啡因。咖啡因作用于大脑皮层，导致人高度兴奋，加上酒精的协同，到一定量时会导致大脑神经和心脏出现问题。”专业人士分析，“一般人将酒和饮料掺在一起喝，目的是稀释酒的浓度，但红牛掺白酒或红酒，会出现相反效果。所以，只要是功能性饮料，都应该尽量避免兑酒同喝。”

据了解，美国、英国、澳大利亚和新西兰等国家都要求功能性饮料必须标注每日最大摄入量，并写明不适宜高血压、心脏病患者饮用；儿童、孕妇、哺乳期妇女及对咖啡因过敏的人禁饮。