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家里有这种碗要小心了!长期使用有害身体,赶紧告诉身边的人!
2018-12-07 17:46  浏览:29

一说到“病从口入”

很多人第一个想到的

就是要注意饮食卫生

但是天天吃饭用的碗你注意过吗?

今天小编要跟大家说的就是“仿瓷碗”!

家里有这种碗要小心了!长期使用有害身体,赶紧告诉身边的人!

这种碗看起来很像陶瓷,其实是塑料制品。因为价格低廉、不易摔碎、耐用等特点,一般家里有小孩的话,都会选用它,大街小巷的各大餐馆里也基本上都有它的身影。

劣质仿瓷碗释放甲醛等有害物质

合格的仿瓷餐具是由三聚氰胺和甲醛聚合而来的高分子聚合材料,可用于食品包装,通常称为“密胺树脂”

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但是密胺树脂比较贵,所以合格的仿瓷餐具并不便宜。于是,市场上就出现用脲醛树脂做成的便宜却劣质的仿瓷碗。

比合格的仿瓷碗,劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。

辨别劣质仿瓷碗要看清这3点

1、看标签:购买的时候一定要查看产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准(QB1999-1994),这个是密胺塑料餐具的国家标准。

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2、看颜色:尽量选用碗里白色并且无图案的,不要选择颜色过于鲜艳的仿瓷碗。

3、看价格:脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜,正规的仿瓷碗价格都在10元以上,而劣质品的价格一般都比较低。

使用仿瓷碗要注意了!

其实,只要是仿瓷餐具,都不适合加热。除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质,如果经常吃醋,最好不要用这种碗。

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即使是合格的仿瓷碗也要掌握正确的使用方法。仿瓷餐具只用于盛装一般食物,而不能用于以下这些情况:

不宜存放热油或酸性强的饮料;

不能用于局部高温的微波炉或烤箱中使用;

不能放在火上直接加热。

怎么清洗仿瓷碗?

仿瓷碗买回家后,最好用加了醋的沸水煮2-3分钟,或者在常温下用食醋浸泡2小时。

不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物,防止仿瓷碗释放有害物质。

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吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭,不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。

如果餐具掉色、发白、开裂,就不要再用了,对人体的伤害更大,仿瓷碗一般用3-5年就得换。

这些餐具也需要注意!

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木筷、竹筷

竹筷相比木筷,吸水性强,容易生出霉菌,使用寿命更短,一般用1-2个月就得换一批。

木筷的材质种类比较多,使用寿命长短和树种很有关系。市面上的普通木筷会选用桦木、杉木、杨木材质,用1-2个月也要换。

高档木筷,比如用鸡翅木、红木、铁木制成的木筷,使用时间会很长。如果发霉,可以洗干净后用沸水蒸煮5分钟就能用。

塑料餐具

经常被用来作为餐具的塑料材质是聚丙烯,它不会释放有毒物质。

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但日晒、使用时间太长还是会出现慢慢老化、材质变软的状况。如果发现塑料餐具出现裂纹,就说明该换新的了。

Tips:

这种餐具平常储存的时候,注意放在避光通风的地方,可以减缓老化的速度。

不锈钢餐具

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优质的不锈钢制品经久耐用,抗腐蚀,但劣质不锈钢餐具仍会有溶出有害物质的风险,所以,一定不要买三无产品。

瓷碗易碎却最健康

陶瓷碗和玻璃碗较易碎,但用起来安全,一般情况下可以无限期使用。

但如果是上釉的瓷制品,里面往往含有重金属,使用时间长了会出现掉色的问题,被人体吸收后对健康不利,最好及时换新。

选购时最好选用纯白图案的,更安全,不会析出有毒物质。

热开水烫洗餐具能杀菌?

一般来说,如果想要靠开水来杀菌的话,在70℃以上的水中烫30分钟或者85℃以上数分钟,才有效果。

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一般餐厅提供的热水热茶顶多80℃,再倒在凉的餐具里,温度就立刻下降了,通常降到了五六十度,基本上就没什么杀伤力了。

再者只是简单地涮个3、5秒,温度和时间都不充足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。

虽然开水烫碗不能够有效杀菌,但是用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污,还是值得推广。

你家里有仿瓷碗吗?

有的话要小心哦!
 

 
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