想起了回老家的时候奶奶做的地瓜麻花，喜欢吃南瓜，所以蒸了一块南瓜试做了一下南瓜麻花，味道也不错哦。【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
1、南瓜半个去皮切块蒸熟，趁热加糖压成泥【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
2、鸡蛋1个，打散后倒入4克酵母，搅拌均匀，倒入南瓜泥中【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
3、将南瓜泥和蛋液拌匀后倒入200克面粉【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
4、搅拌成絮状以后揉成面团，放入容器中发酵【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
5、发酵至2倍或以上大【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
6、发酵完成后将面团拍成长方形，如图
7、用刀切成均匀的小份【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
8、取一份两手按住反方向搓上劲后绕起来再搓，最后成麻花状【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
9、搓好以后成麻花状，静置10分钟【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
10、锅中倒入适量油，待油7-8成热时下麻花坯，中小火炸至金黄即可捞出【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
11、炸好以后用吸油纸吸油就可以吃了，看，是黄瓤的哦。【半个南瓜1个鸡蛋，一步一步新自教你做好吃的老式软麻花，香软不粘牙老人爱吃】
