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这才是茶叶蛋正确的做法,茶香浓郁,鲜香可口,1次能吃10个
2019-06-21 12:27  浏览:26
【这才是茶叶蛋正确的做法,茶香浓郁,鲜香可口,1次能吃10个】

这才是茶叶蛋正确的做法,茶香浓郁,鲜香可口,1次能吃10个

茶叶蛋,一个不是很安分的国民菜,早餐、午餐、夜宵都会有它的影子。用一点点香料,少许精盐,一匙红茶煮成的鸡蛋,就足以把人们的味蕾挑逗的那么的不安分。【这才是茶叶蛋正确的做法,茶香浓郁,鲜香可口,1次能吃10个

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先将鸡蛋清洗干净

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将鸡蛋放入锅中,倒入清水适量,大火烧开,转中火再煮6分钟,然后再关火【这才是茶叶蛋正确的做法,茶香浓郁,鲜香可口,1次能吃10个

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鸡蛋温热不烫手时,将水倒掉,再把鸡蛋依次敲破。

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将敲破的鸡蛋放入锅中,加入盐,八角,茶叶,酱油,在加入适量水,盖上锅盖,大火烧开转小火

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直到水煮的剩的不多即可关火,煮好后不要捞出,需要在剩余的汤中浸泡上色【这才是茶叶蛋正确的做法,茶香浓郁,鲜香可口,1次能吃10个

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煮好的茶叶蛋。吃不完可以冷冻在冰箱【这才是茶叶蛋正确的做法,茶香浓郁,鲜香可口,1次能吃10个
 
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