四种水果果皮有利用价值

橘子、梨、石榴、葡萄是秋季很受欢迎的四种水果。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所详细介绍水果的中医功效与作用。

橘皮，行气宽中

橘皮能行散肺气壅遏，又能行气宽中，可治胃失和降、恶心呕吐等症。旅行坐车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾入鼻孔。上车后继续吸入，可有效地预防晕车。橘皮性温，能驱寒邪，用火烤焦研成粉末，用植物油调匀抹在患处，可辅助治疗冻疮。

梨皮，清心润肺

秋天干燥，大家吃梨时都会把梨皮削了扔掉。其实，梨皮是一种药用价值较高的中药，中医认为其能清心润肺、降火生津，除了连皮直接食用，也可将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服，能够治疗咳嗽。或者在自制泡菜的时候，放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

石榴皮，多含糅质

入厨不小心烫了手，可以找找石榴皮。石榴皮多含糅质，当它们与黏膜、创面等接触后，能在表面形成较为致密的保护层。用石榴皮500克，加净水500毫升，文火煎成250毫升，过滤。用药液浸湿的纱布多块贴于创面（纱布块之间留有1毫米间隙），如无渗液不用换药，如有渗液可每日换药1次，可外用治疗Ⅰ度和浅Ⅱ度烧伤。

葡萄皮，舒缓神经

俗话说，吃葡萄不吐葡萄皮，这句话还真是有道理。中医认为，葡萄性平，味甘酸，无毒，常食可舒缓神经，减轻疲劳，滋补肝肾。现代研究发现，花青素、白藜芦醇等有益物质在葡萄皮中比果肉中都更丰富，葡萄籽也含很多营养成分。在把葡萄洗净的前提下，少量饮酒后，最好把葡萄连皮带籽一起吃。