大米是中国人的生活中最常见的一种食材,它作为主食在历史上已经度过了很长的一段时间,它作为五谷之首,主食之一,不仅是百姓果腹充饥的最佳食品,而且还含有丰富的营养,可以为身体提供必需的营养素。
不过在生活中,大米最常见的做法是煮饭或者煮粥,而有人将大米炒了之后食用,却发现炒过的大米功效原来有这么多,所以今天阿妮养生网就给大家讲一讲,大米炒过后究竟有哪些作用。
炒大米的做法是什么
1、取适量大米,然后清洗干净后,沥干水分,摊开放一晚上;
2、取一个干净无水的不粘锅,然后将锅烧热,放入大米,先用大火翻炒2分钟后转小火不停翻炒,炒至表面焦黄有香味即可。
炒过的大米有哪些作用
1、健脾排毒
大米炒焦后,就会增加健脾的作用,对于健脾养胃也有很好的作用。
2、减肥
焦米对于肠胃有保护作用,并且还能清理肠胃,改善代谢,对减肥也有帮助。
3、祛湿
焦米有一定的祛湿功能,对体内的湿气有很好的清除。
4、静心安神
焦米可以抑制兴奋的情绪,对于精神压力也有很好的疏解,所以适合改善失眠症状。
5、降压降脂
焦米可以促进体内的新陈代谢,对于降压降脂也有一定的效果。
想减肥应该怎么吃焦米
焦米对于减肥很有帮助,不过怎么食用才能发挥出它的效果呢?今天阿妮养生网就给大家推荐一种很好的食用方式——焦米茶。
取适量焦米,用沸水冲泡后喝水吃米,不仅有健脾减脂的作用,而且对于一些脾胃功能差的人群,也有很好的调理作用。