贫血是小儿时期常见的一种症状或综合征，虚胖体型小儿贫血临床以营养性巨幼红细胞性贫血最多见，一般表现多呈虚胖体型或轻度浮肿，毛发稀疏、发黄，偶见皮肤出血点。

　　小儿营养性巨幼红细胞性贫血起病缓慢，多见于婴幼儿、尤其是2岁以内小儿。其中单纯用母乳喂养又不加辅食者占绝大多数，主要是因为叶酸和维生素B12摄入不足所致。

　　小儿营养性巨幼红细胞性贫血属中医学“虚劳”范畴，乃脾肾两虚、精血不足所致。叶酸缺乏者4～7个月发病、而维生素B12缺乏者则在6个月以后发病。

　　中医讲药食同源药补不如食补，中医认为菠菜性凉，味甘辛，无毒；入肠、胃经。具有补血止血，利五脏；《本草纲目》中也有记载，食用菠菜可以“通血脉，下气调中”。

　　虚胖体型小儿营养性巨幼红细胞性贫血食疗是吃什么好？菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸，可以起到防止小儿营养性巨幼红细胞性贫血的功效，食疗药膳方古方中医食疗推荐如下:

　　菠菜粥

　　材料：菠菜、大枣各50克，粳米100克。

　　做法：将粳米、大枣洗净，加水熬成粥；熟后再加入菠菜煮沸即可。

　　特点：此粥营养丰富，具有健脾益气，养血补虚的功效，每日1次，连服数日，有脾胃虚寒和胃腹疼痛的小儿少食或不食为宜。文章来源：古方中医网　求医问药专题