孩子出水痘饮食调理很关键,有助宝宝康复。
多让孩子吃富含粗纤维的食物
带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有较多的粗纤维,可以帮助儿童助于清除体内的积热。
给儿童喝大量的水
在出水痘期间,患病的儿童因发热可能会出现大便干燥,此时需要补充足够的水分。如果儿童不喜欢白开水,多喝西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁等也是可以的。
让儿童多吃些具有清热利水作用的食物
蔬菜类的比如菠菜、苋菜、荠菜、竹笋、莴苣、茭白都是不错的选择。豆类的如冬黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、蚕豆等有清热利水的功效。
饮食注意:
发病时忌食发物、辛辣、油腻之物和热性食品,如香菜、羊肉、狗肉、海虾、辣椒、辣油、芥末、咖喱等。
多给孩子吃易于消化及营养丰富的流质及半流质饮食,如开水、绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须鸡蛋面等。
中医推荐清热利水的食疗:
竹笋薏苡仁粥
食材:粳米60克,新鲜竹笋50克,薏苡仁30克。
做法:将所有材料一起洗净,鲜竹笋切片,一起放入锅中。在锅中加入适量的清水,大火烧开后,转小火煮成粥即可。
竹笋与粳米一起煮成粥,具有益气、清热、利湿的功效。可以作为为水痘儿童治疗时的辅助食谱。
绿豆海带汤
食材:绿豆50克,干海带30克,红糖适量。
做法:将绿豆用清水浸泡30分钟;海带泡开,切成小块。将海带和绿豆一起放进锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,再转小火煮至烂熟。放入红糖,即可。
海带与清热解毒的绿豆成汤,有利水、清热解毒的作用,可辅治儿童水痘。
竹叶石膏粥
先将竹叶洗净,与石膏加水同煮30分钟,去渣,放入大米煮成稀粥,加糖适量调味服食,每日分2~3次服,连服3~5日。
红豆/绿豆饮
红小豆/绿豆适量煮汤代茶饮,或适量加水,慢火煮粥食用。
冬瓜皮汁
冬瓜皮30克或冬瓜子15~30克。水煎汁,加冰糖饮用。
荷叶大米粥
大米60克,荷叶1张。先将大米煮粥,待粥煮好时,把洗净的荷叶覆盖在粥上,即可食用。
薄荷豆腐
备鲜薄荷叶50克,豆腐250克,白糖30克。鲜薄荷叶切细。豆腐入砂锅,放水煮。快熟时加先薄荷叶,2分钟后,取出置盘中,加白糖拌均。每日吃2次。