出行引起的腹泻又称旅行者腹泻病，其实就是我们俗称的“水土不服”，是旅行中最常见的病症。其定义系指在旅行期间或旅行后，每天有3次或3次以上未成形粪，或未成形粪次数不定但伴有发热、腹痛或呕吐。通常儿童和老人的症状要比青壮年严重。定义的范围也可进一步扩大，包括更多较轻微的、但足以影响商务日程或旅游计划的肠道紊乱。
人们常认为旅行者腹泻就是由于“水土不服”引起的，是由于气候、食物或水土的改变所致使。现在经研究证实，旅行者腹泻是感染性腹泻病中的一种特殊类型，是由细菌、病毒、肠道寄生虫等致病微生物所引起的一组急性肠道传染病。
孩子一起出行，腹泻怎么办？
如孩子拉肚子次数不多，精神好，可以在家观察一下。并给予以下的处理：
暂禁饮食一顿，让胃肠休息一下。
及时补充身体水份：腹泻一开始会呈现轻度脱水的状况，因此护理的重点是先为孩子补充身体丢失的水份。家长可以从以下的补液方法中任意挑选一种：
自制糖盐水。在500毫升的开水中加入葡萄糖或白糖10克，另外加食盐2-5克。按20-40毫升/千克体重的比例，在4小时内服完，剩下的随时服用。
盐米汤。米汤500毫升加食盐2克，让孩子当开水饮用。
服用新配方的口服补液盐（ORS）：氯化钠3.5克、碳酸氢钠2.5克、氯化钾1.5克、无水葡萄糖20克，加水至1000毫升。
饮食给予粥及少量酱菜等清淡易消化的食物。需注意：不要自行给予抗菌素，以免影响病原体的检出。也不要随便给予止泻药，以阻止病原体及毒素的排出。
推荐食疗
苹果汤：取苹果一个，食盐少许。将苹果洗净，连皮切碎，加水250毫升及食盐，煎汤随意饮服，每日一剂。
焦山楂麦芽饮：取山楂、麦芽各30克，红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离火加少许酒搅拌，再置火炉上炒干，然后加水200毫升，煎煮15分钟，去渣后加入红糖再熬沸即可。分数次温饮，每日一剂。
糯米苍白术粥：取糯米30克，白术12克，苍术6克。先将糯米略炒一下，再将白术及苍术加适量水煎煮15分钟后去渣取汁，然后加入糯米煮粥食用，每日一剂。
淮山药粥：粳米50克，淮山药细粉20克，加水，煮粥。
如果孩子腹泻严重，发烧，精神萎靡等，请及时到当地中医医院辩证治疗。
