儿童在夏天时会出现食欲下降和体重减轻，天热机体为了保持恒定的体温，部分血液从内脏转向皮肤以加强散热，同时会使内脏的血液灌注量减少，影响了胃肠道的蠕动和消化液的分泌，造成食欲减退。另外，夏天出汗多，一些矿物质、维生素都会随着汗液丢失，导致食欲下降。此外，夏天睡眠较少，机体疲劳也会造成食欲减退。

　　怎样才能使孩子在夏天仍然保持良好的食欲呢？吴红梅主任提醒家长注意以下几点：

　　1.食物宜清淡。清淡的食物在胃中排空较快，孩子容易有饥饿感。反之，油腻的食物会刺激十二指肠产生肠抑胃泌素，使胃的蠕动减慢，使人不想再吃东西。

　　2.冷饮要限量。过冷的食品会使消化道粘膜血管收缩，消化液分泌减少，进一步降低消化功能，因此不宜多吃冷饮。

　　3.少吃甜食。甜食以及含糖饮料中有较多的低分子糖，很容易被消化吸收导致血糖增加，降低食欲。

　　4.鼓励吃糖醋食品。醋可增加唾液和胃酸的分泌，有利于增进食欲，如糖醋黄瓜、酸辣汤、茄汁肉片等。

　　5.食谱要经常翻新。孩子有新鲜感从而引起进食的兴趣。

　　6.多吃一些清热解暑的食物以利废物的排泄，如西瓜、冬瓜、丝瓜、绿豆汤等，这些食物中含有较多钾盐，故有利尿作用。

　　7.适当补充维生素。夏天出汗多，食量少，容易发生维生素（尤其是水溶性维生素）缺乏而影响食欲，因此对食欲不振的儿童可以适当补充一些均衡性的多元维生素制剂。