中医认为，百病皆起于瘀，百病皆可发痧。刮痧排毒祛病，历史悠久，通过在患者身上刮痧，可将体内有害毒素刮除，进而达到排毒祛病、强体养生的作用。需注意的是，刮痧所出的痧，便是诸多疾病和加速衰老的有害毒素。

人体与自然近似，躯体如大地，血管神经如水道。当水道瘀塞时，土地无法灌溉，当血管神经不畅通，就会产生疾病。“百病皆起于瘀”。刮痧排毒历史久远，可追溯到旧石器时代。当时人们患病时，不经意地用手或石片在身上抚摩、捶击某一部位，有时会使病得到缓解。时间一长，自然形成。砭石治病法，就是“刮痧”的雏型。

“痧”是经络气血中的“瘀秽”，俗称痧毒。它阻碍气血的运行、营养物质和代谢产物的交换、引发组织器官病变，故中医有“百病皆可发痧”之说。临床上我们把患者皮肤上用特制刮痧器具刮出的红色、紫红色斑点、斑块称之为痧。“痧”是形成诸多疾病和加速衰老的有害毒素，也可以说从微循环中分离出来的瘀血和病理产物称为“痧”。

除了刮痧疗法排毒外，我们还可通过食疗的方法排除体内毒素。具有排毒功效的食物有：

芋头：芋头含有非常丰富的食物纤维素，称为“血液净化剂”、“胃肠清道夫”，能够很好的清除肠壁上的废物。

芹菜：芹菜含有丰富纤维，能够过滤掉体内的废物。

糙米：糙米是大肠的“管道工”，含有丰富的可溶性植物纤维，有通血管、通气血、通肠道作用。

黑木耳：黑木耳含有丰富的植物胶质，具有极强吸附能力，能吸走残留在人体消化系统内的杂质和灰尘，还能清洁我们的血液，清胃排毒。

花粉：花粉被称为肠道的“清道夫”，具有很好的美容护肤功效，能祛痘祛斑、清肠毒。花粉又被叫“肠道警察”，维持肠道秩序。