在生活中，很多食物都可以水煮。然而，这些水煮的食物，比如：毛豆、大枣、玉米、香蕉等等，他们都有一个共性就是带皮！所以，人们喜欢把皮剥掉再煮。阿妮养生网药报中医专家介绍：千万不要剥皮。你要知道，这些食物的皮千金都难买到。

水煮桔皮

桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。

大枣、香蕉、玉米...水煮千万不要剥皮!

功效

缓解口臭         

桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。

便秘

可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。

化痰止咳         

把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次起到化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽。

水煮毛豆

把新鲜的毛豆，加适量盐，茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。

大枣、香蕉、玉米...水煮千万不要剥皮!

功效

防动脉硬化

毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。

安神助消化

常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化，对消化不良，食欲不振有很好的作用。

疲劳乏力

毛豆含钾量很高，帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。

水煮玉米

玉米切头，让玉米更容易熟，在冷水中浸泡半小时后，再下水煮，调制一份淡盐水。

大枣、香蕉、玉米...水煮千万不要剥皮!

功效

排肠毒

玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

降低血中胆固醇

玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。适合高血压、冠心病、肥胖症的理想食品。

利尿消肿

玉米汤利尿效果特别好，尤其是用于水肿性肥胖。每天睡醒，身体有肿胀的感觉，这是代谢不好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。

水煮香蕉皮

把香蕉皮用大火煮熟即可。

大枣、香蕉、玉米...水煮千万不要剥皮!

功效

上火牙疼

上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。

手脚干裂

先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。

皮肤瘙痒

香蕉皮煮水后擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。皮肤有问题的朋友平时少吃辛辣，海鲜，恢复会更快。

水煮梨

水煮梨后，加入适量冰糖食用。

大枣、香蕉、玉米...水煮千万不要剥皮!

功效

慢性咽炎

经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。

缓解高血压症

高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻，所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水；

保护肝脏

经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病有不错的帮助。所以，肝脏不好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。

水煮大枣

把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。

大枣、香蕉、玉米...水煮千万不要剥皮!

功效

提高免疫力

红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

抗过敏

大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。

保护肝脏

有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。