芒种后饮食养生知识提醒

一、多吃蔬菜保健康：

以蔬菜为主的饮食不但含有丰富的抗氧化物以及其他有利健康的营养素，而且它们还有助于缩减腰围。多吃蔬菜可以减少热量摄入。专家建议，把肉当做配菜，也可以用豆制品、豆角，以及坚果等食物来代替。

二、吃点泡菜防便秘：

1、泡菜中含有益生菌。益生菌是有益于肠道的食物的统称，它们有助维持肠道健康。2.泡菜中含有丰富膳食纤维。提醒：泡菜中可能含有亚硝酸盐，大量摄入会引起中毒，时间长了，可能增加患胃癌、肠癌的风险。吃的时候要控制量，绝不能用泡菜来代替新鲜蔬菜。

二、好肉都有好搭档：

烹调中每种肉都有自己的好搭档：1.猪肉和白菜，大白菜清淡可口，和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好还能增进食欲；2.牛肉和番茄；3.羊肉和白萝卜；4.鸡肉和蘑菇，东北名菜小鸡炖蘑菇，想想就流口水；5.鸭肉和山药；6.鱼肉和豆腐。

三、再不喝水就晚了：

以下情况必须喝水了：1.无端感到疲倦；2.无端感到烦躁、焦虑和忧郁；3.消化不良；4.出现便秘；5.腰部赘肉增加；6.有体臭；7.不能熟睡；8.记忆力降低；9.头痛头沉；10.经常发热；11.频繁眨眼；12.脸红；13.耐性不足，注意力下降；14.不出汗。

四、碳酸饮料引胃胀：

碳酸饮料造成胃胀，而胃胀引起跟食道癌有关的胃食道逆流，研究人员发现这种趋势是世界性的，人均年消耗碳酸饮料超过91公升的国家都有食道癌病患增加的现象。此外，在日常生活中，有些人喜欢食用滚烫的食物，尤其是喝汤或是吃稀粥，这种饮食习惯也会增加患食道癌的几率。

五、吃葡萄干防蛀牙：

人们一直认为，葡萄干含糖多，常吃易致龋齿。美国 《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现，吃葡萄干有助预防龋齿。葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物，且其中的齐墩果酸可遏制致龋齿和牙周病的细菌生长，还能防止形成牙菌斑。