女人脸色容易苍白，经常头晕，可能是贫血惹的祸。中医学中没有贫血的名称，但从患者临床所呈现的证候，如面色苍白、身倦无力、心悸、气短、眩晕、精神不振、脉见细象等，则相似于“血虚”、“阴虚”诸疾。一般可将贫血划入“血虚”或“虚劳亡血”的范畴，而“虚劳”是脏腑亏损、元气虚弱所致多种慢性疾病的总称。

中医认为，“诸血皆属于心”，“中焦受气取汁，变化而赤是谓血”，“血之源头在于肾，……精气充足，百脉和畅”。由此可见，血的生成来源于水谷之精气，人摄取水谷营养物质，由中焦(脾胃)吸收了饮食物的精微，通过气化作用，变成营气。脾得心火宣降之助，转化为精、津液，精之一部分贮于肾中，以待生化之用，另一部分得心火之助转化为血，以荣胶末五脏六腑。肾中先天之精得后天水谷之精气，吸收命火之蒸腾，转化为髓。髓得下焦火热之激，分化为髓之精液，精液再为命火的宣蒸转化为血，输之于机体，以为生理之用。

对付贫血，我们可以通过食补的方式，多吃些补血食物，养出红润气色，做一个美丽女人。那补血的食疗方有哪些，又要如何吃呢？

补血食疗方一：花生大枣猪蹄汤

先将猪蹄洗干净，切成块状，然后放入锅中，加入适量的水，用大火煮开后，再加入洗干净的大枣和花生，熬熟即可食用。

食用方法：可每天食用，能够起到补血的功效，可治疗缺铁性的贫血。

补血食疗方二：桂圆当归炖鸡

将鸡洗干净后，切成块状，放入锅内，加入适量的水，将鸡煮至半熟，放入当归、桂圆，然后炖熟即可。

食用方法：饮汤吃肉，可每天食用，可治疗缺铁性的贫血。

补血食疗方三：猪肝菠菜汤

将菠菜和猪肝洗干净后，放入锅内，加入适量的水，熬成汤即可饮用。

食用方法：每天可以饮用一次，菠菜和猪肝都能养血补血，此汤具有补血的功效。

补血食疗方四：银耳红枣粥

先将银耳洗干净，泡发，然后将大米洗干净，放入锅内，加入适量的水煮滚，在放入洗干净的银耳和红枣，然后煮至米熟即可。

食用方法：可以每天食用，早晚一次。这粥能够健脾补血，适合贫血体虚者食用。

补血食疗方五：桂圆莲子蕊粥

先将桂圆，莲子蕊和花生洗干净，再将小米洗干净，放入锅内，加水煮滚，放入桂圆、莲子蕊、花生，然后一起熬成粥，即可食用。

食用方法：此粥也可以每天食用，早晚一次，能够起到补血的功效。

补血食疗方六：党参红枣茶

将适量的党参和红枣，加水煎成汤，代替茶水饮用。

食用方法：每天可以饮一两杯，能够养血益气。