天热时出汗在所难免，但有两种人有点怪：一种动不动就大汗淋漓，另一种大家都热得出汗了他却一点汗没有。这两种情况西医一般查不出问题，中医却有说法：卫气虚则多汗，营血虚则无汗。这话出自清代医学家程文囿所著的《医述》。

卫气属阳，行于脉外，如同一个卫士守护着我们的体表，卫气虚了会导致“卫表失固”，门户大开，体内的津液易于外泄，因此出现多汗。中医认为“气随汗脱”，汗出得越多，卫气流失得就越多，形成恶性循环。出汗多了仅补水，治标不治本，因为根源在于气。营血属阴，内有津液，如果营血虚了，我们体内的津液因之而不足，会出现无汗的症状，需要养血生津以滋其化源。

夏季气虚汗多，可试试党参乌鸡汤。干党参，母乌鸡半只，干山药，沙参，干香菇，大枣2枚，生姜少许。乌鸡先在沸水中焯去血沫，与上述其他原料文火炖2小时即可。每周食用1~2次。

这道药膳可以补气固表，同时补中和胃，对于气虚者有一定的敛汗作用，对于产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用。

无汗者可试试四红补血粥。红枣，枸杞，血糯米，红糖。将红枣、枸杞、血糯米先用旺火煮沸，改用文火煨，粥成时加入红糖调匀。每日1剂，早晚分服，有养肝益血、补肾固精、丰肌润肤的功效。