浮肿是机体细胞外液中水分积聚所致的局部或全身肿胀。浮肿与身体很多器官的病变有关，引起浮肿的病因很多，复杂多变。自身所处的环境，生活方式，行为动作等都可能引起浮肿。浮肿常是心脏病、肝病、肾病，内分泌等疾病的信号，但有些浮肿并非是疾病的表现，而是一种生理反应。

发现浮肿后要及时治疗以免引起疾病严重。中医推荐治疗浮肿食疗方：

鲫鱼煲赤小豆 鲫鱼500克，赤小豆120克，陈皮6克。加水适量，煲烂，用食盐调味。每日或隔日服用1次。此方有健脾、利水、祛湿之功效，适宜脾阳虚浮肿、孕妇浮肿、肝硬化浮肿者服用。

红薯煨生姜 红薯500克，生姜3片。将红薯挖洞，放入生姜，加水煲熟或烤熟。每天早晚各吃250克，连续食用。此方有健脾之功效，适宜脾阳虚所致之浮肿者服用。

花生煲鲫鱼 花生仁50克，鲫鱼300克，加水适量共煲。此方有滋养调气之功效，适宜于脾阳虚浮肿者服用。

蚕豆煲猪肉 蚕豆250克，瘦猪肉150克。加水适量共煮，用食盐少许调味。每天分两次食用。此方有补气血、健脾、祛湿之功效，适宜脾阳虚浮肿者服用。

猪肚煲大蒜 猪肚1个，大蒜30克，车前子30克。在猪肚内放入大蒜、车前子，加水适量共煲1个小时，放入调味品，吃肉喝汤。此方有补气血、温脾胃之功效，适宜于脾阳虚浮肿者服用。