李女士不久前体检时发现自己患上了脂肪肝。平时就注意保持苗条身材的她更加控制饮食，有时甚至一顿饭只吃蔬菜和水果，想把脂肪肝快速除掉。殊不知，所谓的饥饿疗法反而加重了病情。

查出患了脂肪肝之后，有些患者拒绝一切脂肪的摄入，只吃蔬菜和水果，不吃肉。这种不合理的饮食习惯有可能导致营养不良，反而会加重脂肪肝的症状。对付脂肪肝用饥饿疗法是非常有害的。因为，减肥是一个脂肪运动的过程，如果脂肪运动得过快、过猛，超出了机体的代谢能力，会使脂肪酸大量释放，反而进入肝脏、心脏等脏器并沉积下来，并可能使肝细胞坏死、肝功能受损。脂肪肝患者的确要减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，但也不必彻底告别肉类，可以适当进食高蛋白饮食，以避免体内蛋白质的损耗，有利于肝细胞的修复与再生，防止肝细胞进一步受到损害。

脂肪肝的中医食疗方

1、麦芽山楂茶

【用料】：橘红、陈香缘、陈枳壳、陈茶叶各等份。

【制法】：将上述药物研细末备用。每日15~20克，置于保温杯中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟即可。

【功用】：适用于治疗脂肪肝见胸闷胁胀，嗳气纳差。脾胃虚弱、气虚者及孕妇慎用。

2、山药内金山楂粥

【用料】：干山药30克，鸡内金10克，山楂15克，粟米150克，白糖50克。

【制法】：将山药、鸡内金分别研为细末，混匀。山楂洗净切薄片，与粟米共入锅中，加水适量煮粥，调入白糖。

【功用】：适用于治疗脂肪肝、肝郁犯脾、脾虚所致的腹泻、消化不良等。小儿信用尤佳。 

3、冬瓜黑鱼汤

【用料】：黑鱼一条，冬瓜一斤，精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、植物油各适量。

【制法】：将冬瓜去皮，洗净切片。黑鱼洗净切段，下油锅稍煎，再加水适量，然后加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片，煮至黑鱼肉熟烂，拣去葱段、生姜片，加入胡椒粉，烧一会即可。

【功用】：适用于治疗脂肪肝伴肥胖。