拿小茴香和粳米做成粥,有很好的祛风散寒的作用。
中医专家介绍,小茴香味辛性温,有开胃进食,理气散寒的功效,对腹部冷痛、脾胃气滞有不错的疗效。粳米则是补中益气的,尤其适宜病人、老人、产妇等脾胃不好的人食用。
做粥时,可先将15克小茴香加水煎成汁,滤去渣后与100克粳米一起熬成粥。或是先将100克粳米熬成粥,再把5克小茴香磨成粉后加入粥中,搅拌均匀后即可食用。
拿小茴香和粳米做成粥,有很好的祛风散寒的作用。
中医专家介绍,小茴香味辛性温,有开胃进食,理气散寒的功效,对腹部冷痛、脾胃气滞有不错的疗效。粳米则是补中益气的,尤其适宜病人、老人、产妇等脾胃不好的人食用。
做粥时,可先将15克小茴香加水煎成汁,滤去渣后与100克粳米一起熬成粥。或是先将100克粳米熬成粥,再把5克小茴香磨成粉后加入粥中,搅拌均匀后即可食用。