病例：李玉，高二学生，自述经常胃疼，胃里总是凄凄凉凉的感觉，喝些热水便可缓解，平时几乎不敢吃生冷的食物。今天饭后吃了一个苹果，胃又疼的厉害，随来医院就诊，查体见舌淡苔白滑，脉沉迟。

　　分析上述病例，该患者属于中医的胃寒，指脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。常见症状有胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，舌淡苔白滑，脉沉迟。胃寒治宜暖胃散寒。

　　中医讲究药食同源，阿妮养生网为您推荐一款治疗胃寒的食疗小验方－醋泡生姜，具体介绍如下：

　　1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

　　2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。浸泡两天后即成。

　　3.胃寒者每天吃泡好的生姜2-3次，每次2-3片，5天为一个疗程。

　　阿妮养生网指出：生姜为芳香性辛辣健胃药，有温阳、止呕等作用，尤其适用于胃寒呕吐；醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，不仅使姜没了那股很大的辛辣之气，暖胃散寒的同时还能提升肝阳之气。文章来源：古方中医网 求医问药专题