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腩白萝卜汤可防治消化不良的发生
2018-07-19 15:35  浏览:166

  中医认为萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。古方中医食疗专业人士,推荐一款牛腩白萝卜汤对于消化不良者有一定功效。

  白萝卜:二斤

  生姜片:五块

   酱油:少许

  葱花:少许

  制作方法:白萝卜去皮洗净切块,牛腩出水后切粗块与萝卜齐置大瓦煲,加水五汤碗,煲三小时至稔后加生姜片,加盐适量不宜太咸,上席时撒上葱花。

  功效:牛肉补中益气、滋养脾胃、强筋健骨,配萝卜更有消渴利水之效,牛腩对关节酸软、韧带松驰、风湿骨痛者均有食疗作用。有内热、消渴、消化不良、气滞胃呆者宜多饮用。来源于:古方中医求医问药专题

 
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