香蕉，香味清幽、肉质软糯、甜蜜爽口，是人们喜爱的佳果，且有较高的营养价值。阿妮养生网专业人士介绍：常吃香蕉可防中风。

　　每天吃1-2支香蕉，可使中风发病率减少40%。长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群患中风的比例下降38%。

　　原来，香蕉中含有丰富的钾盐，检测表明，香蕉中的含钾量在各类水果中为最高。钾在人体中主要分布在细胞内，有着重要的生理功能，它维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉的正常兴奋性，维持心脏的正常舒缩功能，有抗动脉硬化、保护心脏血管的功效。

　　其次，香蕉中含有能降血压的成分，即类似转换酶的物质，具有转换酶抑制剂类降压药的功效，能使人体血压下降。据有人观察，每天吃2支香蕉，连续一周，可使血压下降10%。来源于：阿妮养生网 中医食疗专题