一、雪羹汤
 
　　【配方】海蜇30克，鲜荸荠15克，葱、姜、蒜各适量。

　　【制作方法】海蜇以温水泡发，洗净，切碎。荸荠去皮洗净，共同放入锅中，加水以小火煎。放入佐料，煮约1小时即成。

　　【功效】清热泻火，生津止渴。

　　【主治】阴虚内热，虚火上炎。

　　【应用】本汤可治疗消渴多饮、口燥咽干以及阴虚内热型的支气管炎等。

　　二、百合枇杷藕羹

　　【配方】鲜百合30克，枇杷30克，鲜藕30克，淀粉3克，桂花2克。

　　【制作方法】将前3味洗净，枇杷去核，藕切成片，加水合煮，将熟时调入淀粉，煮沸成羹。食用时调入桂花。

　　【功效】清热润肺，凉血生津。

　　【主治】肺胃燥热，阴虚内热。

　　【应用】本品适用于肺胃燥热、口渴多饮、干咳带血、口舌干燥等。

　　三、润肺止咳单验方

　　1.天花粉30克，粳米100克，煮粥去渣，有清热生津作用。治疗肺热咳嗽，口舌干燥。

　　2.荸荠去皮煮熟切细，放入豆浆中煮熟。有滋阴清热润肺作用，治疗肺燥咳嗽。

　　3.番石榴生果200克去核打糊状，加水稀释为24%的果汁；加入罗汉果煎液85克即可。本方有降糖润肺作用，适用于糖尿病患者。