据世卫组织数据显示，我国肝炎患者约两亿，其中乙肝就有一亿多。而春季人体肝气当令，冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上外发，若藏阳气过多，会化成热邪外攻。人体的阳气遇到晚春自然界骤升的阳气，内外两阳碰撞，易引动内热而生肝火，诱发肝炎。

肝炎患者最常见的症状就是“小便发黄，走路没有劲，吃饭不香”。浑身疲乏，右下腹部难受，眼睛黄或者小便黄。当春季出现这些症状时，最好就去当地正规中医院做个诊断。

按中医理论，肝属五行之木，春木旺，肝主事。也就是说，春季是肝脏当令的季节，要养阳益肝，以防肝脏淤滞不畅，因此春季护肝尤为重要。肝性如木，喜条达舒畅，恶抑郁，忌精神刺激，要饮食适宜。春季保肝护肝，饮食起居把握好，不要喝酒，少吃肥肉，控制好自己的体重。一些保肝食物如番茄、红枣、莴苣等都可以多吃点。现推荐几款中医食疗方。另外当出现上述症状时也可采用中医食疗方辅助治疗。

1、活泥鳅2000克，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干，研末装瓶。每日1次，每次10克，温开水送服，15日为一疗程。有温中益气，解毒功效。

2、茵陈、车前草各100克（或车前子20克），加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利湿清热功效。

3、瘦猪肉50克,切丝,加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒后盛起。锅内留少许底油,投入切成条的苦瓜300克,加盐并倒进肉丝翻炒,最后加点白糖、味精稍炒即成。此菜能清热降火、开胃祛湿、益脾补肾。

4、鲜芹菜100～150克，洗净，捣烂取汁，加蜂蜜炖服，每日1次。有清热解毒、养肝功效。