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丝瓜炒鸡蛋 如何才能让炒出来的丝瓜颜色鲜艳口感佳
2019-06-12 12:04  浏览:25
【如何才能让炒出来的丝瓜颜色鲜艳口感佳】

丝瓜炒鸡蛋 如何才能让炒出来的丝瓜颜色鲜艳口感佳

 
丝瓜炒鸡蛋是常见的一种菜,但是很多人炒的时候,丝瓜会比较黑,是因为炒的时候没有注意到一点,一起来看一下丝瓜炒鸡蛋的做法。【如何才能让炒出来的丝瓜颜色鲜艳口感佳

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准备好食材,两根丝瓜,清洗干净后去皮,鸡蛋打入碗里。【如何才能让炒出来的丝瓜颜色鲜艳口感佳

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丝瓜切成丁,葱切成葱花。

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要让丝瓜炒的时候不变黑,切好的丝瓜放到清水中浸泡一下,加点食盐,把丝瓜中的水分腌制出来。


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将炒锅加适量食用油,猛火加热,油烧热后,倒入鸡蛋炒熟,盛碗备用。

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另起锅加油,油温升高,倒入丝瓜炒熟。

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再加入炒好的鸡蛋,和丝瓜一块炒,之后根据人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可,装盘食用。【如何才能让炒出来的丝瓜颜色鲜艳口感佳 
 
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