今天是农历正月十一,阳历2月4日,二十四节气中的打头节气“立春”,在农村也叫“打春”,过了立春天气会一天比一天的暖和。虽然在疫情的影响下,我们的生活受到了诸多影响,各行各业在这场灾难的侵袭下,也正悄无声息地发生着变化,但无论如何艰难,粮食还是要坚持种下去的,农民朋友们也在这个时候应开始准备种子、化肥、收拾农机械,为春耕做好一切准备。
立春节气将至,“立春”在农村老百姓的眼里,是“一年之计在于春”的隆重,是春夏秋冬四季之首,是大自然发出要修整土地,播种入土的信号,是庄稼进入春播、夏耕、秋收、冬藏模式的开始,万物开始复苏生长,春天的到来。
立春又称咬春,这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现,最早的记载显示咬春吃春饼。