石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效，主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

　　石榴皮所含“根皮硷”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方，如可用石榴皮来治疗口疮疗法：

　　①石榴皮，煅炭研末，搽口内，每日两次。亦可加青黛少许。

　　②石榴果肉连籽捣烂，用开水浸泡，待凉后取水含漱，1日数次，可治口舌生疮和口腔溃疡。