一般来说，豇豆炒肉丝适合大部分人食用，因此很多人都喜欢吃豇豆炒肉丝。可是，也有一些例外的。看看豇豆炒肉丝适合什么人吃吧。

1、豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

2、豇豆适用于妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。

3、肉丝也是一般人都可食用的，成人每天80～100克，儿童每天50克即可。肉丝适宜阴虚、头晕、贫血、大便秘结、营养不良之人，燥咳无痰的老人，产后乳汁缺乏的妇女及青少年、儿童等食用。

4、气滞便结者应慎食豇豆。

5、体胖、多痰、舌苔厚腻者慎食；患有冠心病、高血压、高血脂者忌食肥肉；凡有风邪偏盛之人应忌食猪头肉。

豆子是人们补充植物蛋白的最佳选择，颜色各异的豆子，每一种的功效与作用都不大一样，花豇豆的功效与作用一般有这些：

1、花豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。

2、花豇豆可以调理消化系统，消除胸膈胀满，可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。花豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲花豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

3、花豇豆有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

4、花豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

5、花豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，所以受花豇豆的功效与作用是糖尿病人的理想食品。