人们如去尼泊尔、土耳其附近的黑海地区、北美、韩国、日本、新西兰等地区旅游,尤其应注意蜂蜜中毒,因为已报告的梫木毒素中毒主要来自上述地区的蜂蜜。
蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的有毒成分有关。如我国云南的昆明山海棠、湖南的雷公藤等,如果蜜蜂采集有毒植物的花粉酿成蜜,多会混进有毒物质——生物碱。人们吃了这种含有毒素又未加工处理的生蜜,一般会出现过敏、气喘、皮肤出疹、头痛、恶心、腹痛等症状。严重的则影响肝肾功能、细胞代谢功能、中枢神经功能、引起休克、危及生命。
人们去外地旅游时,不要贪新奇尝试野蜂蜜,应从可靠来源购买蜂蜜,丢弃味苦、味涩或喉咙有烧灼感的蜂蜜。如果在食用蜂蜜后出现了头晕、恶心等症状,要立即催吐和导泻。最简单的催吐方法是:用手指轻触喉咙,可以引起呕吐;饮用温盐水(15克食盐中加入240毫或冷开水)或淡肥皂水。轻度的看恢复情况,重度的尽快到当地中医院处理。