近日，一则“吃橘子、胡萝卜不节制，小心吃成‘黄脸婆’”的微博被网友大量转发评论。微博中提到，刘女士习惯每天都会用胡萝卜榨汁饮用。柑橘上市后，刘女士每天还要吃几个橘子。

最近，她突然发现自己脸色特黄，全身上下的皮肤都呈明黄色。医院检查发现，她的肝功能正常。医生确诊：这是橘黄症。

橘子吃多了，真的会成为“黄脸婆”吗？这个其实就是高胡萝卜素血症。这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。这种患者比较少见。有的患者还以为自己是得了黄疸肝炎，其实不然。黄疸肝炎患者情况是，小便呈黄色，眼睛也会发黄，但是高胡萝卜素血症不会出现这种情况。

通常是进食了大量橘子的人，才会出现高胡萝卜素血症。其实，不仅只是吃多了橘子，会导致皮肤发黄的还有胡萝卜、南瓜等含有大量胡萝卜素的果蔬。通常如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，肝脏无法完全分解，就会导致血液中胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。黄色通常会出现在手心、脚底、脸上。

据了解，高胡萝卜素血症患者无需任何治疗，只要减少对橘子或胡萝卜的摄入量，依靠自身自然代谢进行调节，一两周皮肤就可恢复正常。

一般来说，一天吃两三个橘子，就能满足一个人一天内对维生素C的需求。