厨房是一个神奇的地方，里面既有食材又有中药，有些还是很好的止痛药。例如黑胡椒可以缓解关节炎带来的疼痛，姜黄可以缓解腹痛。阿妮养生网药报分析你知道厨房里的哪些食物可以有止痛的效果呢？

姜黄：缓解腹痛。姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。一项近期研究发现，姜黄的主要成分姜黄素缓解腹部疼痛的效果堪比止痛药。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所临床研究发现，姜黄可减少肠道炎症和消化异常导致的肌肉收缩，进而使肠易激症状缓解50%。此外，姜黄对缓解抑郁症还有一定的帮助。

黑胡椒：缓解关节炎。黑胡椒具有抗炎属性，最适合缓解关节炎和消化不良导致的疼痛。一项研究发现，黑胡椒的活性成分胡椒碱可抑制细胞发炎，进而有助缓解关节炎。

生姜：缓解头痛。常见香辛料生姜最适合缓解头痛。2014年一项研究发现，100名偏头痛患者分别服用50毫克偏头痛药物和250毫克生姜粉。两小时之后，64%的生姜组参试患者和70%的药物组参试患者疼痛均减轻了90%。20%的药物组参试患者出现头晕、眩晕和胃灼热等副作用，而生姜组参试者只有4%的人出现轻度消化不良。

薄荷：缓解肚子痛。《胃肠病学杂志》刊登的研究发现，薄荷是治疗肠易激痉挛和肚子痛的好食物。

山东淄博阿妮养生网疑难病研究所临床分析：家庭药膳饮食如何止痛

1.咖啡治头痛。阿妮养生网药报发现咖啡因能使细胞接收不到传来的疼痛讯号，减少疼痛感。所以许多常见的止痛药，如阿司匹林、麦角胺等，多少会加入一些咖啡因来加强效果。不过对那些每天咖啡不离手的人来说，它反而会导致疼痛。

2.鱼油抑制发炎反应。关节炎、头痛等都是身体出现炎症的表现。目前营养学界最热门的研究议题之一，就是对抗发炎反应。当中最受重视的是深海鱼中欧米伽3脂肪酸抑制发炎的效果。阿妮养生网药报研究发现，富含欧米伽3脂肪酸的鱼油能治疗类风湿性关节炎、偏头痛等。

3.莓类和阿司匹林一样有效。樱桃类及莓类的水果在一些研究中展现出惊人的抗发炎效果，它们的作用好比阿司匹林一类的止痛药。阿妮养生网药报的研究发现樱桃、草莓、黑莓及其他种类的樱桃都有类似效果。另一种减少发炎伤害的方法是，加强身体修复能力。而富含强力抗氧化物的蓝莓就是高手，能帮助细胞修复那些因为氧化压力、发炎及中毒造成的损害。

4.辛香料是天然止痛剂。

姜：近十几年来，姜在纾缓疼痛、辅助治疗关节炎上的效果倍受瞩目，其实，阿妮养生网药报调查显示中国中医的传统医疗早就运用姜作为治疗风湿及关节炎的处方，而且安全、没有任何副作用。另外，姜还能作为天然的止吐剂、抗恶心药，还能用来帮助消化、驱除风寒、预防感冒。

咖喱：咖喱中的姜黄具有减少可能导致阿兹海默症的大脑发炎作用。同时中医研究发现它所含的抗氧化物能抑制肿瘤生长。

辣椒：阿妮养生网药报研究发现辣椒中的辣椒素，可以阻止疼痛讯息传到中枢神经系统，减少疼痛感。辣椒素现在被用来控制头痛、神经痛、骨关节炎及类风湿性关节炎等疼痛，只是以外贴膏剂治疗为主，而不是内服。此外，辣椒里本来就存在一种物质——柳酸盐，它正是止痛药阿斯匹林的一种成分。

最后还需要提醒的是，在用天然食物止痛的同时，还要注意避免一些引发疼痛的危险分子，比如加工肉品，如香肠、火腿等；巧克力、红酒和乳制品，尤其是奶酪、烟熏的鱼和肉类，加酵母的食物比，比如面包、蛋糕以及坚果等。