【基原】为禾本科植物粟的种仁，也称小米、稞子、黏米。

　　【性味与归经】甘、咸，凉。入脾、胃、肾经。

　　【功能与主治】健脾和胃，益肾清热。用于脾胃虚热之证，如呕吐、反胃、消渴、烦热、泄泻等。

　　【用量与用法】15～60g，煮、蒸、熬。

　　【阿妮养生网推荐药膳方选】

　　1、治老人脾虚呕吐、食不下、渐羸瘦：粟米200g，白面120g。和匀，煮粥。空心食之，日2次。

　　2、治风热风痫、心烦惊悸：甜竹叶1握（细切），粟米200g。先用水煮竹叶，去滓取汁；入米煮粥食。

　　3、治消渴口干：粟米炊饭，食之。
 
　　4、治产后体弱：粟米煮粥，加红糖食之。

　　【成分】 含蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁等。来源于：阿妮养生网 中医食疗专题