当归兔

　　用料：兔肉250克，当归15克，百合50克，田七10克，素油、食盐适量。

　　制法：将百合、当归洗净切碎；田七研末；三味药材与兔肉同放入蒸碗内，加水适量，隔水文火煨至烂熟，调味后饮汤吃肉。

　　功效：可活血化瘀、清热解毒，有细嫩肌肤、消除皮炎、防治蝴蝶斑效用。