母亲节（Mother's Day），作为一个感谢母亲的节日，最早出现在古希腊，时间是每年的一月八日，而在中国、美国、加拿大和一些其他国家，则是每年5月的第二个星期天，其他一些国家的日期也并不一样。母亲们在这一天通常会收到礼物。康乃馨被视为献给母亲的花。阿妮养生网专业人士向您推荐几道献给母亲的菜。
不老之—百合
百合是蔬菜中的佼佼者，具有很强的人体保健功能。中医将百合作为活血、止血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补品。既是老幼皆宜的营养佳品，又是女性美容安神的绝好选择。配合美容效果突出的猕猴桃和玫瑰，这道凉菜，简简单单就温暖了妈妈的心。
玫瑰百合
原料：玫瑰花6 瓣、鲜百合50 克、橙子1 个、猕猴桃半个。
调料：干桂花2 克。
做法：
1. 橙子去皮切块，放进榨汁机榨成汁待用。猕猴桃去皮切丁。百合焯熟、分瓣、沥水。三者拌匀，盛进碗里。
2. 取5 瓣玫瑰花插进碗边呈花朵状，剩下一瓣玫瑰花切碎，与桂花一起撒在表面即成。
不老之—百合
百合是蔬菜中的佼佼者，具有很强的人体保健功能。中医将百合作为活血、止血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补品。既是老幼皆宜的营养佳品，又是女性美容安神的绝好选择。配合美容效果突出的猕猴桃和玫瑰，这道凉菜，简简单单就温暖了妈妈的心。
玫瑰百合
原料：玫瑰花6 瓣、鲜百合50 克、橙子1 个、猕猴桃半个。
调料：干桂花2 克。
做法：
1. 橙子去皮切块，放进榨汁机榨成汁待用。猕猴桃去皮切丁。百合焯熟、分瓣、沥水。三者拌匀，盛进碗里。
2. 取5 瓣玫瑰花插进碗边呈花朵状，剩下一瓣玫瑰花切碎，与桂花一起撒在表面即成。
不老之—蘑菇
平菇、草菇、香菇、凤尾菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇、猪肚菇、金针菇……市场上常见的新鲜蘑菇（或称菌类），都应该成为妈妈菜篮里必备采购菜单。不用讲太多，只讲菇类两个最显著的特点你马上就会爱上它——第一，显著提高机体免疫系统的功能；第二，有明显的抗癌作用。至于金针菇，它能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的治疗。
金针菇牛肉卷
原料：牛肉100 克、金针菇300 克。
调料：秘制黑胡椒汁30 克、高汤、葱花。
做法：
1. 牛肉洗净切成两指宽的长条片。金针菇洗净晾干。
2. 牛肉片铺开，放上一绺金针菇，裹紧用牙签固定好，下入高汤煮熟，沥干装盘，淋黑胡椒汁撒葱花。
秘制黑胡椒汁
用料：洋葱碎、黑胡椒碎、黄油、生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒、日本烧汁、淀粉。做法：炒锅上火放油烧热，下洋葱碎翻炒爆香。放生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒煮出香味。最后勾薄芡出锅。
提点：跟秘制辣酱一样，GH 的秘制黑胡椒汁也是足以成为你厨房中必备的看家武器。西餐、中餐，它都能一举拿下。
不老之—蘑菇
平菇、草菇、香菇、凤尾菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇、猪肚菇、金针菇……市场上常见的新鲜蘑菇（或称菌类），都应该成为妈妈菜篮里必备采购菜单。不用讲太多，只讲菇类两个最显著的特点你马上就会爱上它——第一，显著提高机体免疫系统的功能；第二，有明显的抗癌作用。至于金针菇，它能抑制癌细胞的生长，可用于各种早、中期癌症的治疗。
金针菇牛肉卷
原料：牛肉100 克、金针菇300 克。
调料：秘制黑胡椒汁30 克、高汤、葱花。
做法：
1. 牛肉洗净切成两指宽的长条片。金针菇洗净晾干。
2. 牛肉片铺开，放上一绺金针菇，裹紧用牙签固定好，下入高汤煮熟，沥干装盘，淋黑胡椒汁撒葱花。
秘制黑胡椒汁
用料：洋葱碎、黑胡椒碎、黄油、生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒、日本烧汁、淀粉。做法：炒锅上火放油烧热，下洋葱碎翻炒爆香。放生抽、牛肉汁、糖、盐、红酒、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒煮出香味。最后勾薄芡出锅。
提点：跟秘制辣酱一样，GH 的秘制黑胡椒汁也是足以成为你厨房中必备的看家武器。西餐、中餐，它都能一举拿下。
不老之一红枣
老话说：“一日食仨枣，百岁不显老。”还有一句：“要使皮肤好，粥里加红枣。”红枣补气养血、安神健脾，对美容皮肤大有益处。能使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美，容光焕发。还能防止黑色素在体内慢性沉淀，减少色素老年斑的产生。当然不仅仅是红枣，桂圆堪与红枣媲美，它补血安神，健脑益智，补养心脾。二者相佐，再加上好处一箩筐的绿茶，还有补血的红糖——这道茶，不折不扣是一道美容不老茶。
红枣桂圆茶
原料：红枣5颗、桂圆10 克、绿茶2克。
调料：红糖10克。
做法：
1. 干桂圆去壳，与红枣一起入锅，加水煮开。
2. 杯中放进红糖，冲进1，稍待片刻水温稍降，放进绿茶稍泡即可饮用。
不老之一豆腐
鱼骨高汤
原料：草鱼150 克、嫩豆腐50 克、魔芋50 克。
调料：盐4 克。
做法：
1. 草鱼宰杀干净，剁块。豆腐切块。魔芋去皮切丝。
2. 炒锅上火放少许油烧热，下鱼块两面煎黄。加水煮开，再放进豆腐块小火煲至汤白即可放魔芋丝、盐，稍煮出锅。
