市面上常见的圆白菜是便秘的克星，用其做早餐有助于润肠，常食用也可避免胆固醇在人体内沉积。

　　材料：大米100克、瘦猪肉100克、海带10克、圆白菜100克、蒜味花生仁15克、玉米面饼适量。做法：

　　1.海带瘦肉粥可在头天晚上提前做好，小火煮粥，待煮沸后，放入海带丝及猪肉丝再煮，直至变熟，放入盐及葱花调味即可。

　　2.圆白菜洗净切丝，开水焯烫，沥干水分后，加入调味料搅拌均匀，再放入蒜味花生仁略拌。

　　3.玉米面饼超市都有卖，早晨放入微波炉略微加热即可。

　　海带中含有大量的甘露醇，经常食用对防治心血管疾病非常有好处。圆白菜富含膳食纤维，不仅能吸附胆固醇，避免胆固醇在人体内沉积，还可增加粪便体积，促进肠道蠕动，加速胆固醇的排泄。玉米富含亚油酸、维生素E、钙、磷、硒等元素和谷胱甘肽，经常吃能降血脂、抗血管老化。