用料：黑豆50克，大葱7棵，花椒精盐适量。

    做法：将黑豆淘洗干净，把大葱取出老叶、连根一起洗净，切段备用。

    锅中加水烧开，放入黑豆，沸后改用中火，加入花椒、大葱、生姜，煮至豆

烂熟为止，加精盐、味精食之。

    食法：吃黑豆、大葱、饮汤。每日1次，宜常食。

    功效：补肾益精，健齿聪耳，清热明目，利尿解毒，疏风散寒，适用于肾虚

阴亏，身体虚弱、牙齿松动、牙龈肿痛、头昏耳鸣、视物昏花、肾炎水肿、伤风

感冒等症。