开心果中含有丰富的油脂，有利于润肠通便、排毒养颜，因此很受女性的喜爱。

   开心果中还含有维生素E等成分，具有增强体质、延缓衰老的作用，因此开心果又被称为“仙果”。

   开心果含有丰富的矿物质，能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化剂的重要元素，有抗癌、抗衰老的功效。