黄花鱼味甘、性平、有填精补髓、滋阴壮阳、开胃益气的功效。适合于体虚少食、肺结核、术后康复者、老人、孕产妇、小儿适用。

    黄花鱼含有丰富的硒，能清除人体代谢产生的自由基，可延缓衰老，并对癌症有一定的防治作用。

    此外，黄花鱼的耳石可用于治疗肾结石、胆结石、膀胱结石、排尿不畅、慢性鼻炎、鼻窦炎、萎缩性鼻炎、砒霜中毒等症；鱼鳔可用于治疗肺结核、风湿性心脏病、癫痫、胃癌、宫颈炎、盆腔炎、遗精等症。