柚子有消食健胃、生津止咳、滑肠通便的功效。柚子的果皮被中医称为橘红，是一种常用的中药材，具有散寒气、行气、消食、燥湿、化痰等作用，可用于治疗风寒咳嗽、痰稀色白、食积不化、胸闷、恶心、呕吐等症。

    柚子中含有的维生素P能强化皮肤毛细血管的通透性，加快受伤血管组织的复原。女性经常食用，有助女性保持“自然美”。

    柚子中所含的柚皮甙，有抗炎消炎的作用，并可降低血小板凝聚，加快血液循环，对心血管疾病，尤其是血黏度高的患者大有帮助。

    在新鲜的柚子中，含有一种类似于胰岛素的成分，可用于降低血糖，故适量吃些柚子对防止糖尿病有一定的作用。