芋头有软坚散结、解毒消防、健脾和胃、生肌止痛的功效，可主治淋巴结核

、无名肿痛、胃炎、肾炎、便秘、烧烫伤、牛皮癣、蜂蜇虫咬、子宫脱垂、小儿

脱肛等症。

    芋头含有多种微量元素，能有效地增强人体免疫力，可作为防治癌症的理想

食品。在手术后放疗、化疗及康复的过程中，芋头可作为患者的食疗食品。

    芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有保护牙齿、防止龋齿的作用。