粥是保健、养生佳品,今天我们就介绍一款养生粥。
碧海云天粥原料:菠菜汁10克,水晶虾仁30克,一级火腿10克,蟹柳20克,粳米100克
调料:老汤100克、鸡精10克、味精0.5克、盐1克、白胡椒0.5克
做法:
1.菠菜洗净打成汁,水晶虾仁焯水,除去腥味,火腿切成小丁,蟹柳切成小段。
2.将粳米100克加入6杯清水浸泡30分钟,捞出控水,锅中加入100克清水和老汤,大火煮沸后,再转小火熬制30分钟至米粒软烂黏稠即可。
3.最后将准备好的原料放入一起熬制,再加入调料即可。
粥是保健、养生佳品,今天我们就介绍一款养生粥。
碧海云天粥原料:菠菜汁10克,水晶虾仁30克,一级火腿10克,蟹柳20克,粳米100克
调料:老汤100克、鸡精10克、味精0.5克、盐1克、白胡椒0.5克
做法:
1.菠菜洗净打成汁,水晶虾仁焯水,除去腥味,火腿切成小丁,蟹柳切成小段。
2.将粳米100克加入6杯清水浸泡30分钟,捞出控水,锅中加入100克清水和老汤,大火煮沸后,再转小火熬制30分钟至米粒软烂黏稠即可。
3.最后将准备好的原料放入一起熬制,再加入调料即可。