立夏是夏季的开始，从此进入夏天，万物变得旺盛。实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”的时候只有南方一些城市能达到这个温度，而东北和西北的部分地区这时才刚相当于春季。每年春天，都能看到人们寻寻觅觅采摘新鲜的桑叶，认真地喂养盒子里的蚕宝宝。桑叶入药，分为两种：嫩桑叶和霜桑叶。嫩桑叶在春季枝叶茂盛时采收叶大而肥、色碧绿者入药；霜桑叶为晚秋至初冬枝叶经霜后采收，以叶大而肥、色黄橙者为佳。

中医养生之疏散风热

桑叶性甘凉，善清肺热及在表之风热病邪。中医名方桑菊饮，就是以桑叶和菊花为主药，配用薄荷、桔梗、杏仁、连翘、芦根、甘草等八味药组成，疏风清热，宣肺止咳，用于风热感冒初起和有头痛、咳嗽、口干、咽痛症状。有人用桑菊饮加减治疗流行性感冒50例，每日1剂，煮水服用，服药2天后即退热，一般症状也随之减轻。

这个方子先后被研发成桑菊感冒片、桑菊感冒冲剂、桑菊感冒颗粒、桑菊感冒丸等，除了用于风热感冒初起，还用于上呼吸道感染、急性气管炎等。在《温病条辨》中，还有一张专门治疗秋季感冒的方剂——桑杏汤。秋季燥气司令，其时感冒往往会有燥热灼伤阴津的特点，多表现为干咳无痰、咽干口渴、舌红、苔薄白而燥、右脉数大。这时，将轻宣清热的桑叶与杏仁、沙参、浙贝、淡豆豉、栀子皮、梨皮同用，能奏清宣燥热、润肺止咳之功效。

中医立夏养生之降脂养老

研究证明，桑叶具有类似人参的补益作用，能提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生。桑叶中含有的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分，能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。桑叶中具有较高含量的黄酮化合物，能有效延缓衰老。桑叶中富含桑叶多糖，具有降血糖和抑制血脂升高的作用。桑叶生物碱能抑制血糖上升。桑叶能促进排尿，可使积在细胞中的多余水分排走，促进过剩的中性脂肪和胆固醇排泄，从而起到降脂和减肥的作用。桑叶中的γ-氨基丁酸具有降血压的功能。验方桑叶降血压，多配用菊花、钩藤等同用，如桑叶菊藤布麻茶：桑叶、菊花、钩藤、罗布麻各6克，茶叶3克，共制成粗末，放锅中，加水煮10分钟，代茶频饮。