目前这个时节，虽然偶尔太阳公公能够镇压阴雨，得以露脸，但更多还是阴雨天气当道。而气温高、湿度大，细菌繁殖迅速，食物易腐败变质。通过食物媒介，吃进大量细菌及其毒素而造成的疾病就叫做细菌性食物中毒。所以，这个时节也是细菌性食物中毒的高发季节。

细菌性食物中毒症状特点是，在进食后短时间内发生呕吐、腹痛、腹泻等表现，可伴有发热、全身不适等，但维持时间短，程度较轻。最快的发病时间是在进食后半小时，一般在1-3小时后发病。

出现不适症状，应立即停止食用导致中毒的食物，注意留存可疑食物的标本，以便进行化验检查，以查清病原微生物。进食1-2小时内，可中药催吐；超过2小时，且精神尚好，可服中药导泻药；呕吐腹泻、严重脱水和电解质紊乱者，可口服糖盐水，并及时去当地中医院治疗。