研究发现，1/11的人会患上肾结石，而且，一旦患上肾结石，再次发作的可能性将增加50%。引起肾结石的常见原因很多，饮食上一些不良习惯尤其要避免。

１.吃钙太少。与低钙饮食的人相比，从饮食中摄入较多钙的人反而不太可能患上肾结石。关键在于平衡。如果饮食中缺钙，草酸盐就会与尿液中的钙结合，引发结石的形成。

２.痴迷蔬菜沙拉。草酸盐存在于菠菜、苋菜、甜菜等绿叶蔬菜中。一般情况下，这些草酸盐会与肠道中的钙相结合，通过尿路排出身体。但当草酸盐含量过高时，会在尿液中浓缩结晶，形成结石。可以选择食用草酸盐含量较低的蔬菜，如紫甘蓝和花椰菜等。

３.吃得太咸。当人们对钠的摄入量增加时，就会引发肾脏对钙的排泄量增加，从而增加肾结石形成的风险。

４.柑橘类水果摄入不够。它们含有一种名为柠檬酸盐的化合物，能降低患肾结石的风险。

５．肉吃太多。与每天吃100克肉的人相比，吃素和吃鱼肉的人患肾结石的可能性要低30%～50%。

６.居住在炎热地区。炎热和干旱的气候会让人通过出汗和脱水失去更多的体液。饮水不足时，尿液中矿物质的含量就会升高，从而增加了结石形成的风险。

７.喝太多红茶。红茶也是草酸盐的一个主要来源，它会在尿液中聚集起来，形成肾结石。每天喝红茶的量尽量不要超过227克。

８.含糖汽水。2013年的一项研究发现，即使每天只喝一罐含糖汽水，也会让患上肾结石的几率增加23%。