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吃粽子引起的胃疼胃胀胃不舒服,怎么办?
2018-07-22 18:38  浏览:202

端午节过后,粽子就成为日常百姓餐桌上最常见的早餐,粽子虽然好吃,但中医专家提醒部分人群不能多吃粽子,吃多了易对消化系统造成伤害。

吃粽子引起的胃疼胃胀胃不舒服,怎么办?

“青翠的粽叶不仅能带来清香,还能提供多酚类物质和钾元素,蒸制时渗入糯米内,有利于提高人体的抗热功能,能让人们在盛夏时节食欲大开。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所认为糯米性温,有暖脾胃的作用,芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦。吃糯米正好能够改善这一问题。但是现代医学也认为,粽子虽好但不能敞开吃,尤其是老年人,吃多了,消化不良、血糖升高等疾病容易高发。”

“由于粽子是糯米做的,支链淀粉含量高,纤维含量偏少,黏性大,不利于消化。尤其吃了油腻之后再吃粽子,更易引起消化不良,肠胃不适。”

粽子蒸或煮熟后,会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,吃多了会加重胃肠负担。

“尤其是作为早餐食用时,对胃肠的负担会加重,因为休息一晚上后,空腹吃糯米做的粽子,不好消化。”

另外,粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要蘸糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

在食物搭配上,阿妮养生网建议,在吃粽子之后,喝上一些醋饮料会有助于消化。这是因为醋饮料通常由水果发酵制成,水果中含有的柠檬酸、葡萄糖酸等各种果酸,经过微生物发酵以后,能产生乙酸、乳酸等有机酸,利于肠胃消化,而醋饮料中含有的一些黄酮类物质或者多酚类物质,也能调节体内平衡、促进肠道消化吸收.

 
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