小米粥是现代一种非常经典的粗粮粥，也是很多人比较喜欢的一种粥品。这种粥的熬制并不难，但是要熬的出彩就需要学习了，一些小米粥熬制要注意的地方，大家还是应该知道一些。
第一，加一些蔬菜。阿妮养生网(www.aniys.com)研究指出，小米粥是一种营养物质非常丰富的养生粥品，不过其实缺乏一些新鲜的维生素营养物质。因此，在小米粥加入一些蔬菜一起熬制是比较不错的，可以让小米粥的营养组成更加的丰富，对于人体更加健康。
第二，加入一些豆类。对于人们来说，在熬制小米粥的时候，加入一些豆类，比如说绿豆、红豆、黑豆之类的。这些豆类的加入不仅仅可以让小米粥的口感更加的好，也能够让小米粥的营养更加的丰富，因此，加入豆类一起熬制小米粥也是很不错的选择。
第一，现代人的日常饮食主要是一些精细粮食，这主要是因为人们生活水平得到比较大的提升之后而导致的。长时间的精细粮食摄入，而各种粗粮食用量大大减少对于人体的健康其实并没有好处，适当的食用一些小米粥，可以让人体的营养摄入更加全面。
第二，小米粥作为一种比较经典的粗粮食物，它拥有着更加丰富的膳食纤维，而且这些膳食纤维可以比较有效地促进人体的肠胃蠕动，增强人的消化功能。对于有便秘症状的人来说，多喝小米粥也有好处。
第一，喝小米粥要注意控制频率。虽然说小米粥对于人体有着诸多的好处，但是人们也不能够将其作为完全的主食，彻底替代一些精细粮食，这种做法对于人体健康并没有太大的好处。
第二，喝小米粥要注意自己的身体。一般来讲，因为这种小米粥的膳食纤维是比较粗一点的，相关的营养物质并不适合那些肠胃功能比较差的朋友，所以，人们在选择喝小米粥的时候，还是需要切实考虑自己的身体情况。
